Fransk løksuppe

På grunn av sykdom har jeg ikke klart å holde på mat siden lunchen på torsdag, og siden jeg har feber og svetter mye i tillegg til at jeg kaster opp har jeg også problemer med å få i meg nok væske.

Jeg har hverken vært sulten eller hatt matlyst siden fredag, men jeg vet jo at kroppen må ha mat om den skal ha krefter til å bli frisk.

I dag tenkte jeg at jeg skulle prøve å kombinere behovene for væske og næring, og lagde meg fransk løksuppe (Knorr posesuppe) med ostegratinert loffskive.
Det skal jo egentlig serveres i spesielle suppeskåler, der loffskivene gratineres i skålen, SÅ avansert er ikke jeg, men resultatet ble greit uansett.

Konsistensen på løkbitene i suppen var overraskende god, men neste gang kommer jeg til å bruke litt mindre vann i suppen for en kraftigere smak.

Nå blir det spennende å se om jeg får beholde maten til den har passert magen...

4 kommentarer

Terje og Yvonne

12.04.2016 kl.20:12

Huff da! God bedring <3

Arbeidskar

12.04.2016 kl.21:49

Terje og Yvonne: Takk takk, det er nok fare for at jeg overlever... :-)

Jack

12.04.2016 kl.22:26

Håper det smakte! God bedring :-)

Arbeidskar

12.04.2016 kl.23:14

Jack: Det var ikke så verst, men bruker 0,5 dl mindre vann neste gang for kraftigere smak.
Og takk, skal til legen igjen i morgen. Må snart sette hørselvern på Odin pga hosten...

Skriv en ny kommentar

Arbeidskar

Arbeidskar

37, Sørum

Opprinnelig fra Namdalen, bor på en gård i Sørum sammen med hunden Odin. Jobber med transport, fritiden går med på båtliv, jakt, skyting, leke handyman, og hunden min Odin. Jeg kan nås på kenneth@knor.no

Kategorier

Arkiv

hits