Burger med stekt ost

Det skjer ikke så mye på bloggen min for tiden, jeg har mye å gjøre, og da er ikke blogging noe jeg prioriterer akkurat.
Begynte også å bli litt lei av ferdigmat, men mulig det kommer flere tester senere.

Uansett hvor mye man har å gjøre må man ha mat, og i dag hadde jeg lyst på hamburger.

Jeg lagde en burger med grovt brød, coleslaw, røstipoteter og stekt ost.

Det kan kanskje høres rart ut med stekt ost, men det er veldig godt!
Osten får en stekesmak som gjør den mye bedre enn om den bare smeltes!

I stedet for å legge osten oppå
burgeren i pannen og legge på lokk for å smelte osten, legger jeg den rett i pannen etter at burgeren er ferdigstekt.
Det tar ikke mange sekundene, og man må passe på å ikke steke den for lenge, den må fortsatt være fast nok så man får flyttet den til burgeren.
Viktig å ha en skikkelig stekespade også.

Ingen kommentarer

Skriv en ny kommentar

Arbeidskar

Arbeidskar

37, Sørum

Opprinnelig fra Namdalen, bor på en gård i Sørum sammen med hunden Odin. Jobber med transport, fritiden går med på båtliv, jakt, skyting, leke handyman, og hunden min Odin. Jeg kan nås på kenneth@knor.no

Kategorier

Arkiv

hits