Skikkelig på bærtur!!

I kveld har jeg vært en tur i skogen med bøtte og bærplukker, og skogen er full av blåbær!

Pga mye fluer som absolutt skulle inn i ørene mine ga jeg meg når jeg hadde plukket ca to kg, som er det man trenger til å lage en porsjon syltetøy.

Jobben med å fjerne blader, dårlige bær, kart osv er ikke den mest spennende akkurat...

Ulempen med å bruke bærplukker er at det blir med mye blader.

Jeg vet at man får kjøpt bærrenser som man kobler til støvsugeren, men jeg plukker såpass små mengder at jeg ikke har kjøpt det.

Ferdig renset, skylt, og på vei til å bli kokt!

Når bærene har kokt opp skal man tilsette en pose syltepulver, og koke i to minutter før man drar kjelen av platen og tilsetter sukkeret.

Når man har rørt til alt sukkeret har løst seg opp er det bare å ha syltetøyet over i glass eller annen emballasje.

Det ble da litt syltetøy, må nok lage pannekaker snart!

2 kommentarer

Isabelle

19.07.2016 kl.11:22

Fin blogg:) husk at jeg har ukens blogg på min blogg. meld deg gjerne på <3

Arbeidskar

19.07.2016 kl.11:26

Takk takk!
Har meldt meg på.. ;-)

Skriv en ny kommentar

Arbeidskar

Arbeidskar

37, Sørum

Opprinnelig fra Namdalen, bor på en gård i Sørum sammen med hunden Odin. Jobber med transport, fritiden går med til båtliv, jakt, skyting, leke handyman, og Odin. Jeg kan nås på kenneth@knor.no

Kategorier

Arkiv

hits