Pulled pork - ungkarstyle


Mat må man ha, i dag ble det pulled pork.

Jeg har prøvd flere merker, og har funnet ut at denne er den jeg synes er best.

Det er superenkelt, bare å ta ut av vakumposen, legge i ildfast form og inn i stekeovnen på 180 grader i en halv time.

Etter en halv time tar jeg den ut av ovnen, og drar kjøttet fra hverandre. Samtidig skraper jeg bort fett og overflødig krydder.

Så blander jeg inn bbq-saus og mais, har funnet mine favoritter der også...

Det tar litt tid å ordne kjøttet, blande osv, så gir kjøttet noen ekstra minutter i ovnen mens tortilla "stand'n'stuff" varmer seg.

Noen få minutter senere er det bare å fylle tortillaene, slenge seg på sofaen, slå på Discovery og kose seg!

12 kommentarer

lisarorvik

15.08.2016 kl.19:12

Dette så godt ut :)

Arbeidskar

15.08.2016 kl.19:36

Det var det også!

Heidi

15.08.2016 kl.19:31

Ingen mais elsker, men ellers så det jo godt ut. Hvordan vil det være å gratinere med litt ost tro?

Arbeidskar

15.08.2016 kl.19:39

Jeg synes mais er godt, men det må være "skikkelig" mais. :-)

Funker nok å gratinere, men valgte å ikke gjøre det i dag.
Det blir det samme til middag i morgen, mulig jeg gratinerer da.

Henriette Celin

15.08.2016 kl.19:32

Så knallgodt ut :-D

Arbeidskar

15.08.2016 kl.19:39

Takk takk, det var det også!

eveliin

15.08.2016 kl.19:59

det så godt ut :D

Arbeidskar

15.08.2016 kl.20:02

Enkelt og godt! :-)

Laila MA

15.08.2016 kl.20:05

Det så godt ut :)

Arbeidskar

15.08.2016 kl.20:08

God og enkel mat! ;-)

Fyrstikkeske

16.08.2016 kl.01:37

Det her så aldeles ikke gærnt ut!

Må prøve på det samme selv. :-)

#studentkost

Arbeidskar

16.08.2016 kl.02:03

Fyrstikkeske: Veldig enkelt, smaker godt, og koster ikke mange kronene heller. :-)

Skriv en ny kommentar

Arbeidskar

Arbeidskar

37, Sørum

Opprinnelig fra Namdalen, bor på en gård i Sørum sammen med hunden Odin. Jobber med transport, fritiden går med til båtliv, jakt, skyting, leke handyman, og Odin. Jeg kan nås på kenneth@knor.no Facebook: https://www.facebook.com/Arbeidskar-153481948392745/?fref=ts

Kategorier

Arkiv

hits