Vinterens smak av sommer!

På vei hjem fra jobb i dag kjørte jeg innom jordbærutsalget på Isingrud ved Kløfta, sesongen er snart over, så om jeg skulle få sikret vinterens forsyning av jordbærsyltetøy var det på tide å komme i gang!

Lagde trippel porsjon, dvs ca 9 kg syltetøy, hadde jeg hatt plass til å lagre mer skulle jeg laget mer!
Jeg spiser en god del av det selv, og gir bort noe i gaver, så hadde jeg laget dobbelt så mye så hadde det nok gått med!

Da jeg var i Trøndelag i sommer fant jeg denne smarte "syltetøytrakten", som gjør det mye enklere å fylle glassene helt fulle uten at man søler på kanten.

Dagens produksjon!

Gleder meg til å smake!!

2 kommentarer

Rikke

02.08.2017 kl.19:40

Na, hjemmelaget syltetøy er så godt! :)

Arbeidskar

03.08.2017 kl.14:19

Rikke: Absolutt bedre enn det fra butikken!

Skriv en ny kommentar

Arbeidskar

Arbeidskar

38, Sørum

Opprinnelig fra Namdalen, bor på en gård i Sørum sammen med hunden Odin. Jobber med transport, fritiden går med til båtliv, jakt, skyting, leke handyman, og Odin. Jeg kan nås på kenneth@knor.no Instagram: arbeidskar.blogg.no

Kategorier

Arkiv

hits