Mat

Ripsdessert!

Det ble en enkel og god dessert i dag, rips fra hagen, med sukker og vaniljesaus. Rips uten sukker blir for surt for meg, men med litt sukker er det kjempegodt!

Sommerfrokost!

Det er vel ikke noen hemmelighet akkurat at jeg er glad i jordbær, og nå har de endelig kommet i gang med jordbærsalget på Isingrud gård ved Kløfta! De har helt utroli...

Bursdagsgave til Mormor!

Min kjære Mormor fyller 85 år om noen dager, og hva gir man i bursdagsgave til en 85-åring som har alt man trenger??Hun har fått hjemmelaget syltetøy av meg noen gang...

Søndagsthai!

Det er mange som har fredagstaco og lørdagspizza, siden det ble thaimat på meg både i dag og forrige søndag har jeg innført søndagsthai? ;-) Favorittstedet mitt å...

Årets første frokostsmoothie!

Nå begynner det å bli varmt i været igjen, og da går det ann å starte dagen med smoothie! Dagens versjon ble jordbær, bringebær, havregryn, eplejuice og jordb...

Deilig søndagsmiddag!

I går var jeg på fest, så i dag gjorde det seg med en god sataykylling fra Wok & go i Lillestrøm! #satay #arbeidskar #dagenderpå #wok&go

Sommermiddag i dag!

På vei hjem fra jobb i dag tenkte jeg at jeg skulle svinge innom Kiwi for å kjøpe inn til matpakken i morgen, og ta med en pizza til middag.På vei gjennom butikken så j...

Tacojerky!

Nå i helgen har jeg prøvd meg på å lage jerky igjen, denne gangen prøvde jeg karbonadedeig, tacokrydder og salsa.Hadde karbonadedeigen i en bolle, og blandet inn tac...

Frokost for en arbeidskar!

Jeg har noen prosjekter på planen i dag, da er det greit med en frokost som holder noen timer!I dag ble det Bjørn havregryn med rosiner, selvlaget bringebærsyltetøy og melk, me...

Hjemmelaget beef jerky!

Jeg har lenge hatt lyst til å prøve å lage beef jerky selv, jeg synes det er kjempegodt, men når man kjøper det i butikken koster det rundt 1.000,- pr kilo, noe jeg ...

Nydelig, og (nesten) sunn kveldskos!

I kveld hadde jeg lyst på noe godt, og lagde derfor en fruktsalat med eple, pære, kiwi, druer, rosiner, appelsin og cashewnøtter. Hadde det ikke vært for vaniljesausen hadde det...

Hjemmelaget beef jerky - teaser!

Jeg prøver å lage beef jerky for første gang, kjøttet ble lagt i marinade i går kveld, og inn i tørkemaskinen i kveld. Gleder meg til å smake i morgen tidlig! Det...

"Flykræsj på boks"

Jeg er absolutt ikke den som er flinkest til å spise frokost, men i helgene prøver jeg å spise en skikkelig frokost. I dag ble det rundstykker med "flykræsj på boks", det v...

Enkel og god middag

Etter jobb i dag ble det bare en kjapp tur hjemom for å slippe ut Odin og bytte over til privatbilen før jeg dro til skytterhuset der jeg hadde vakt i kveld. Da jeg kom hjem etter vakten ...

Dagens brunch!

Dagens brunch, dvs frokost og lunch ble tre blingser fra Esso på Kløfta (tidligere Shell). De har veldig bra utvalg på ferdigsmurte blingser, jeg gikk for en med karbonade og to med ...

Nyydelig rådyrmiddag!

Lørdag kveld ble det en virkelig nydelig middag (om jeg må si det selv..). Forberedelsene startet allerede onsdag kveld da jeg jeg tok en selvskutt rådyrsadel opp av fryseren. Torsda...

Hjula står for døren!

Da er det på tide å finne julestemningen! Ribben har stått på langtidssteking siden kl 21 i går kveld, skal til et vennepar i kveld, jeg stiller med ribben, og de ordner ti...

Pulled pork på Taverna'n!

Dagens lunch/brunch ble pulled pork på Alvdal Taverna. Søndag hadde jeg en hastelevering til Haugesund, og i går til Værnes, så etter leveringen på Værnes kj...

Hjemmelaget junkfood!

Jeg har tenkt på det lenge, og i dag kjøpte jeg meg frityrkoker. Måtte jo teste den, så da ble det hjemmelaget junkfood i dag, fritert kylling, råstekte poteter, mais og bb...

Kiwibær!

Alt nytt må jo prøves, i dag fant jeg noe på Meny som jeg ikke har sett før, nemlig Kiwibær! Måtte selvsagt kjøpe med en boks for å prøve, men må s...

Vietnamesisk foodtruck!

I vår åpnet det en vietnamesisk foodtruck ved Jula/Bohus på Jessheim, Saigon grill truck. Jeg har hatt lyst til å teste dem lenge, og i dag passet det endelig! Jeg gikk for en "...

Lunch må man jo ha!

I dag hadde jeg litt dødtid mellom den siste leveringen og kl 14 som er deadline for booking av hentinger. Siden det er godt over 20 grader i dag, og jeg var like ved Ikea fant jeg ut at jeg s...

Enkel grov pizzabaguette

I dag holder jeg på med diverse prosjekter hjemme på gården, tar en pause på sofaen for å følge med på Rosenborg, og da er det godt med litt "tv-mat". Veldig enke...

Tacofredag!

Hva kan man lage av dette da? Dette er rett og slett kjempegodt!!

Rask og superenkel "lasagne"

Jeg synes det er godt med pasta, og i dag ble det "lasagne". Dette er selvsagt ikke en skikkelig lasagne, men i stedet for å lage pasta med kjøttsaus synes jeg det blir mye bedre når...

Vaffelkos dagen derpå

I dag har jeg bare vært lat og slappet av, begynte å bli sulten og hadde lyst på noe godt, så endte opp med å lage vafler. Vafler med hjemmelaget jordbærsyltetøy ...

Egg og bacon - uten egg...

I dag skal jeg på fest på Jessheim, DDE spiller, og jeg har aldri hørt dem live. Nesten litt flaut siden jeg kommer fra samme sted som dem...Før fest synes jeg det er grei...

Pulled pork - ungkarstyle

Mat må man ha, i dag ble det pulled pork. Jeg har prøvd flere merker, og har funnet ut at denne er den jeg synes er best. Det er superenkelt, bare å ta ut av vakumposen, legge i ildf...

Lunchtips - Shell Kløfta (e6 sørgående)

I dag ble lunchen innkjøpt på Shell Kløfta, sørgående på e6. De har et godt utvalg av "blingser", skiver med grovbrød med forskjellig pålegg. Jeg gikk for os...

Lunchtips - Meny Vollebekk

For oss som jobber i bil kan det ofte være en utfordring å få tak i noe godt og fristende til lunch. Matpakke er jo vel og bra, men man kan bli lei av å spise mer eller mindre d...

Har fått et skikkelig rivjern i hus!

Her om dagen lagde jeg middag med raspet gulrot, rivjernet jeg hadde var en gammel "superslicer" i plast, og raspet ikke særlig bra. I dag svingte jeg innom Jula for å se på litt sm&...

Skikkelig Harrymat!

Jeg er straks på vei til den siste kvelds/nattøkten i denne omgang, men mat må man jo ha om man skal orke jobbe. Dagens meny er stekt svinesnitzel med "kinamix" og svartpeppersaus. K...

Sunn i dag også!

Prøver på en sunn start på denne uken også, frokosten er havregrøt med ekstra rosiner, og en smoothie laget med en "eksotisk blanding" med melon, mango, ananas osv, litt yo...

Søndagsfrokost (brunch?)

Mat må man ha, men å kalle det frokost kl 15 er vel å ta i, så får vel kalle det brunch.. ;-) Siden jeg skal ned i vekt burde jeg selvsagt gått for grove rundstykker, ...

Skikkelig på bærtur!!

I kveld har jeg vært en tur i skogen med bøtte og bærplukker, og skogen er full av blåbær!Pga mye fluer som absolutt skulle inn i ørene mine ga jeg meg nå...

Søndagsfrokost

Fullkorn Polarbrød med hjemmelaget jordbær og bringebærsyltetøy og et glass iskald melk er ingen dårlig start på dagen! Mormors hjemmelagde brød hadde selvsagt v&...

Sylting av bringebær

I dag har jeg plukket og syltet bringebær, det er enklere å kjøpe på butikken, men hjemmelaget smaker jo så mye bedre! Plukket bare 1,5 kg bær, så det ble liten p...

Pulled pork

Sen middag/kveldsmat i dag, pulled pork i hamburgerbrød, med coleslaw og bbq-saus. Skeiet jammen ut med en øl også...!

Jaggu, mat i dag også!

I dag ble det grillmat, må jo nesten det når det endelig er fint vær igjen! Gjorde det enkelt, grillet kylling og maiskolber, med grillpotetsalat ved siden av. Om man ser bort i fra ...

Hamburger & grillet mais

Etter en helg der jeg har prøvd å snu døgnet fra å jobbe natt forrige uke, til vanlig arbeidstid neste uke, har jeg bare vært lat i dag. Var å kjøpte jordbær...

Søndagslunch

Dagens lunch er jordbær med vaniljesaus. Jeg kjøper jordbærene hos Per Isingrud på Kløfta, de er dyre, men har fantastisk bra kvalitet!! Nam nam!!!

Burger med stekt ost

Det skjer ikke så mye på bloggen min for tiden, jeg har mye å gjøre, og da er ikke blogging noe jeg prioriterer akkurat. Begynte også å bli litt lei av ferdigmat, men ...

"Preparty" frokost

I dag blir det party på gården, kona til en kamerat skal feire bursdagen sin her. Når man skal drikke kan det være lurt med litt kraftig kost, frokosten ble derfor pytt i panne ...

Alt_for_mett.no

Da jeg kom hjem fra jobb i dag var jeg skikkelig sulten, så jeg laget alt for mye middag. Det ble så mye at Odin fikk litt til og med (skrapte av krydderet), og han får vanligvis bar...

Ikke ferdigmat i dag!!

Jeg får stadig spørsmål om jeg BARE spiser ferdigmat, beroliger da folk med at "Neida, det hender jeg spiser på Mækkern også!". Det gjør jeg forsåvidt av og ...

Mat må man ha!

Jeg er ikke den som er flinkest til å spise frokost akkurat, men i helgene har jeg bedre tid og prøver å få spist skikkelig frokost. I dag ble det speltrundstykker med Norvegia ...

Fransk løksuppe

På grunn av sykdom har jeg ikke klart å holde på mat siden lunchen på torsdag, og siden jeg har feber og svetter mye i tillegg til at jeg kaster opp har jeg også problemer ...

"Pimpet" pytt i panne

Ingen mattest i dag, når jeg tester mat vil jeg helst ikke gjøre noen endringer på rettene, men "plain" pytt i panne blir for kjedelig... Stekte pytt i pannen med masse krydder, med ...

Thai takeaway i dag!

I dag fikk jeg lyst på thaimat på vei hjem fra jobb, så jeg tok turen innom Wok & Go (wokandgo.no) i Lillestrøm. De har nydelig og rimelig mat, konseptet er at man først ve...

Mat for Mons!

Kan ikke spise BARE ferdigmat, dagens middag ble pinnekjøtt med rotmos og mandelpoteter. Nam!

Uten mat og drikke...

I går gikk store deler av dagen med til en Harrytur, etter å ha pakket ut av bilen og inn i fryser og kjøleskap, og spist roastbeefsmørbrød sovnet jeg på sofaen... De...

Løvbiff i pita

Det er nok like før Fjordland ringer å spør om jeg er syk siden salget på Kløfta har gått ned, i dag har jeg jammen laget middag selv igjen!  ;-) Jeg var på ...

Hjemmelaget middag i dag!

Bare for å vise at jeg faktisk ikke spiser Fjordland HVER dag, i dag ble det pannestekt ytrefilet av svin, dampede og stekte mandelpoteter og dampet brokkoli og blomkål. :-)

Brunch på verandaen!

Jeg er ikke den som spretter opp av senga om morgenen akkurat, så å kalle dette frokost blir vel å ta i... Men, mat må man ha, og med det deilige været som er nå er de...

Frokostsmoothie

I dag har jeg som vanlig ikke matlyst på morgenen, og fant derfor ut at jeg skulle lage meg en smoothie for å ta med i bilen, selv om det egentlig er litt i kaldeste laget ute enda. Tok e...

Uten mat og drikke

- blir jeg veldig sulten! ;-) Jeg er ikke av de som er flinkest til å spise frokost, på ukedagene blir det enten å spise av matpakken, eller stikke innom en butikk for å kjøpe frokost og lunch...

Ostesmørbrød ala Mormor

Dette var favorittfrokosten min da jeg var liten og ofte overnattet hos Mormor som bodde i nabohuset hjemme på gården. Det er veldig enkelt, det er rett og slett brødskiver med litt ...

Laks & fullkornsfusilli

Man kan jo ikke spise BARE ferdigmat, så i dag ble det laks og pasta. Fersk laks har faktisk lavere kilospris enn frossen, det hadde jeg ikke trodd! Stekte laksen med salt og pepper på la...

På jakt i blåbærskogen

Etter å ha vært i Blaker å skutt kretsmesterskap på morgenen i dag fant jeg ut at jeg skulle ta meg en jakttur i blåbærskogen. Brukte hverken Saueren eller hagla men bærplukker... 😉 ...

Kortreist kveldsmat!

Kveldsmaten i dag ble vaniljekesam med bringebær fra hagen. ☺

Det ble visst grillmat i dag også...

En av ulempene med å være ungkar er at hvis man feks lager fløtegratinerte poteter som jeg gjorde i går, må man ofte spise det flere dager på rad... Det smaker heldigv...

Mat må man ha!

Det gjør seg med en biff etter å ha vært ute hele dagen! ☺

Jordbærsyltetøy ala Kenneth

Jeg er glad i hjemmelaget syltetøy, og bruker å lage jordbær og solbærsyltetøy hvert år for å få "smaken av sommer" også på vinteren. I fjor gjorde jeg en test med å kjøre jordbærene i blenderen f...

Mat må man ha!

Dagens frokost! Eller, det kalles vel brunch når klokka har passert 15...     #brunch #ungkar #egg
Arbeidskar

Arbeidskar

38, Sørum

Opprinnelig fra Namdalen, bor på en gård i Sørum sammen med hunden Odin. Jobber med transport, fritiden går med til båtliv, jakt, skyting, leke handyman, og Odin. Jeg kan nås på kenneth@knor.no Instagram: arbeidskar.blogg.no

Kategorier

Arkiv

hits